2021/07/20 08:00

お届けする豆のラベルに焙煎度合いの表記をしていますが、実店舗での表記に合わせて以下に変更します。
※記載している豆の種類は参考です。幅広い焙煎度合いに対応した豆につきましては、おまかせ便などで
 ここに記載したものと異なる度合いでお送りすることがあります。


●中深煎り(深め)  (旧:深煎り)
 焙煎完了時にカフェオイルが出てつやつや、センターカットの色は濃い目
 豆の色は「かぶと虫色」
 例)手摘み完熟ピーベリー 、マンデリン各種

●中深煎り
 焙煎完了時にカフェオイルが出ているが、焙煎度合いはやや浅め  苦味はほぼなし
 例)ペルーコチャパンパ

●中煎り(やや深)
 焙煎完了時にカフェオイルがうっすら出る程度 センターカットの色は白っぽい
 香りとコクのある豆
 例)コンゴ

●中煎り
 焙煎完了時にカフェオイルが出ない センターカットの色は白っぽい
 香りのよい豆